Cocada da cléia

Em uma panela grande, misture o coco com o leite condensado, o leite, o açúcar e o leite de coco e leve tudo ao fogo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

Quando o doce estiver desgrudando do fundo da panela, retire do fogo e bata com uma colher de pau. Com um auxílio de duas colheres modele as cocadas, em seguida forre uma forma retangular com papel alumínio e disponha as cocadas sobre o papel até que elas esfriem. Sirva depois de fria, fica uma delicia vale a pena experimentar.