Ingredientes (27 porções)
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achocolatado ou nescau
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margarina e farinha de trigo para untar
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Modo de preparo
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Recheio e cobertura:
Na batedeira bata a nata e o creme de leite em velocidade alta.
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Depois acrescente o leite condensado e o achocolatado ou nescau.
- 3
Bata novamente até que fique bem firme.
- 4
Depois de pronto o creme, reserve um pouco para o recheio e o restante para a cobertura.
- 5
Na batedeira bata as claras em neve e reserve.
- 6
Em um recipiente ponha as gemas, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o achocolatado e misture bem.
- 7
Em seguida acrescente o fermento e as claras em neve e misture com cuidado.
- 8
Em uma forma untada no forno preaquecido médio asse por aproximadamente 45 minutos.
- 9
Depois de pronto corte o bolo ao meio com uma faca ou com uma linha e divida em duas partes.
- 10
No meio ponha o recheio.
- 11
Ponha em cima a outra parte do bolo e finalize com bastante e cobertura e chocolate granulado.
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