Torta felpuda gelada

Name: Torta felpuda gelada
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15
Ingredients: Bolo:; 6 gemas; 8 colheres sopa de açucar refinado; 2 colheres de sopa ou margarina; 8 colheres de sopa de leite; 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de royal; Creme:; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de leite; 4 gemas; 2 colheres de sopa de amido de milho; Calda:; 1 xícaras de açúcar; 2 xícaras de agua; Cobertura:; 6 claras; 12 colheres de sopa de açucar refinado; 2 pacote de flococo; Obs: O coco deverá ser em flocos graudos

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Preparo 50 MIN

Rendimento 15 porções

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M@ri@ do C@rmo Membro desde 2006

Ingredientes

Bolo:

6 gemas
8 colheres sopa de açucar refinado
2 colheres de sopa ou margarina
8 colheres de sopa de leite
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de royal

Creme:

1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
4 gemas
2 colheres de sopa de amido de milho

Calda:

1 xícaras de açúcar
2 xícaras de agua

Cobertura:

6 claras
12 colheres de sopa de açucar refinado
2 pacote de flococo
Obs: O coco deverá ser em flocos graudos

Modo de Preparo

Bater as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme.
Após colocar a farinha e o leite e bater bem por último o fermento em pó.
Assar em forno não muito quente.
Depois de assado reserve o bolo sem tirá-lo da vasilha que você o assou.
Misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo até engrossar reserve-o.
Misture a água com o açúcar e leve ao fogo deixe ferver bem por 5 minutos.
Cuidando para não deixar secar a calda coloque o flococo.
Deixe ferver por mais 2 minutos desligue-o e coe o flococo reserve o para o final.
Bata as clara em neve com as 6 gemas e as 12 colheres de açúcar.