Torta alemã

1. Bater na batedeira, manteiga com o açúcar até ficar um creme branco.
2. Depois acrescente as gemas uma a uma.
3. Em seguida o creme de leite sem o soro e por último o licor.

Calda:

1. Aqueça em banho-maria o creme de leite sem soro, retire do fogo e adicione o chocolate ralado misturando sempre até obter um creme liso e homogêneo.

Montagem:

1. Em uma forma com fundo falso, colocar o bolo pronto fatiado.
2. Regue com o soro do creme de leite.
3. Em seguida coloque o creme batido.
4. Colocar no freezer por 2 horas ou 4 horas na geladeira, antes de desenformar, por último colocar a calda de chocolate.