Name: Torta alemã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 embalagem de bolo pronto; 3 gemas; 200 g de manteiga sem sal; 2 latas de creme de leite sem o soro; 200 g de açúcar; 1 cálice de licor de sua preferência (opcional); 180 g de chocolate ao leite ou meio amargo; 6 colheres (sopa) creme de leite sem soro

Torta alemã

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Por Priscila

Ingredientes (8 porções)

1 embalagem de bolo pronto
3 gemas
200 g de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite sem o soro
200 g de açúcar
1 cálice de licor de sua preferência (opcional)

Calda

180 g de chocolate ao leite ou meio amargo
6 colheres (sopa) creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater na batedeira, manteiga com o açúcar até ficar um creme branco.
2
Depois acrescente as gemas uma a uma.
3
Em seguida o creme de leite sem o soro e por último o licor.
4
Calda:
Aqueça em banho-maria o creme de leite sem soro, retire do fogo e adicione o chocolate ralado misturando sempre até obter um creme liso e homogêneo.
5
Montagem:
Em uma forma com fundo falso, colocar o bolo pronto fatiado.
6
Regue com o soro do creme de leite.
7
Em seguida coloque o creme batido.
8
Colocar no freezer por 2 horas ou 4 horas na geladeira, antes de desenformar, por último colocar a calda de chocolate.