Name: Pudim de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 5 colheres sopa maizena; 6 colheres sopa açúcar; 2 gemas peneiradas; 1 colher de café de baunilha; 2 colheres sopa açúcar; 1 xícara de café de água; 5 colheres de leite; 1 colher de achocolatado; 1 colher de açúcar

@ Marcia ferreira dos santos batista

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Por Marcia ferreira dos santos batista

Ingredientes (8 porções)

1 litro de leite
5 colheres sopa maizena
6 colheres sopa açúcar
2 gemas peneiradas
1 colher de café de baunilha
2 colheres sopa açúcar
1 xícara de café de água

Calda

5 colheres de leite
1 colher de achocolatado
1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque a mistura batida em uma panela grande e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
2
Coloque em forma de pudim untada com margarina sem sal ou em taças.
3
Para a calda de chocolate, leve todos os ingredientes ao fogo baixo mexendo sempre até formar uma calda grossa, espere esfriar e coloque em cima do pudim.
4
Leve para gelar por 2 horas .