Name: Cuca da vó Naide
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) trigo; 4 xícaras (chá) açúcar; 4 ovos; 2 colheres (sopa) margarina; 1 xícaras (chá) de leite (ou mais); 1 colher de fermento em pó; 1 xícara (chá) trigo; 1 xícara (chá) açúcar; 2 colheres (sopa) canela em pó; 1 colher (sopa) margarina

@ Juliana

Imprimir

Por Juliana

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 xícaras (chá) trigo
4 xícaras (chá) açúcar
4 ovos
2 colheres (sopa) margarina
1 xícaras (chá) de leite (ou mais)
1 colher de fermento em pó

Cobertura/Farofa

1 xícara (chá) trigo
1 xícara (chá) açúcar
2 colheres (sopa) canela em pó
1 colher (sopa) margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bata as claras em neve. Depois acrescente as gemas, o açúcar e a margarina aos poucos. Desligue a batedeira e misture os demais ingredientes deixando o fermento por último. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
2
Numa tigela coloque todos os ingredientes da cobertura e vá misturando até que forme uma farofa. Se quiser pode utilizar as mãos para dar o ponto da farofa.
3
Jogue a farofa por cima da massa aos poucos, e leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 40 minutos.
4
Se quiser, antes de colocar a farofa, coloque fatias de banana sobre a massa, depois a farofa e leve ao forno. Fica delicioso.