Name: Torta de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3/4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 ovos inteiros; 1 margarina (em temperatura ambiente); 1 sococo líquido (pequeno de 200ml); 2 latas de leite condensado; 3/4 colheres de chocolate em pó; 1 sococo ralado (a critério)

Ingredientes (15 porções)

Bolo

3 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
3/4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 ovos inteiros
1 margarina (em temperatura ambiente)
1 sococo líquido (pequeno de 200ml)

Cobertura

2 latas de leite condensado
3/4 colheres de chocolate em pó
1 sococo ralado (a critério)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bolo:
Coloque em um refratário, o trigo, o açúcar e o chocolate em pó. Misture bem.
2
Em seguida coloque no liquidificador os ovos, a margarina (em temperatura ambiente), o sococo líquido e bata bem.
3
Depois coloque aos poucos no refratário que estão os outros ingredientes e vá mexendo bem.
4
Coloque numa forma untada e leve ao forno em 180ºC.
5
Cobertura:
Pegue uma lata de leite condensado, o chocolate em pó e leve ao fogo mexendo sempre até formar um brigadeiro. Reserve.
6
Com a outra lata de leite condensado junte o sococo ralado e leve ao fogo e mexa por 4 minutos.
7
Depois do bolo assado, desenforme-o, corte ao meio e coloque o doce feito com o sococo ralado,depois coloque a outra parte do bolo por cima e cubra todo o bolo com o brigadeiro feito. Espere esfriar e sirva.