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Pavê de amendoim
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Pavê de amendoim@ Raquel Souza
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Avatar de Raquel Souza
Por Raquel Souza

Ingredientes (16 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • margarina sem sal150 g de margarina sem sal
  • açúcar200 g de açúcar
  • biscoito maisena400 g de bolacha tipo maisena
  • amendoim torrado moído300 g de amendoim torrado e moído
  • gema de ovo3 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.

  2. 2

    Acrescente a margarina e bata mais um pouco.

  3. 3

    Junte o creme de leite e o amendoim, mexendo bem para incorporar.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Num refratário retangular, forre o fundo com uma camada de bolachas.

  6. 6

    Cubra com um pouco do creme.

  7. 7

    Faça camadas, alternando bolachas e creme.

  8. 8

    Termine com uma camada de bolachas.

  10. 9

    Cubra com filme plástico e leve para gelar por aproximadamente 4 horas.

  11. 10

    Sirva gelado.

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