30min
Ingredientes (20 porções)
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2 colheres (chá) de gengibre em pó
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130 ml de iogurte natural (sem açúcar, sem sabor)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o forno para preaquecer a 180ºC. Você vai usar formas de muffin, de cupcakes, de empadinhas.A quantidade de porções depende do tamanho da sua forma.
- 2
No liquidificador, coloque o suco de laranja, o de limão, o iogurte e os ovos.
- 3
Em seguida coloque a farinha, o açúcar, o gengibre e o bicarbonato.
- 4
Bata até a mistura ficar homogênea.
- 5
A massa vai ficar com um gosto bem azedo, não se preocupe esse gosto some quando assa.
- 6
Coloque a massa nas forminhas. Asse por cerca de 20 minutos em temperatura alta.
