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Torta grega de maçã
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Torta grega de maçã
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Torta grega de maçãTorta grega de maçã@ Geniselma Rodrigues
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Torta grega de maçã
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J
Por Jamila Arseniadis

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • farinha de trigo5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio

  • 7 maçãs raladas com casca em ralador de furos médios
  • açúcar cristal3 xícaras de chá de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa rasa de canela e cravo em pó misturados
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma farofa bem misturada com todos os ingredientes da massa, reserve.

  2. 2

    Misture bem as maçãs raladas, o açúcar cristal, canela e cravo e o sal.

  3. 3

    Coloque em forma untada com óleo e trigo um pouco mais da metade da farofa, por cima todo o recheio de maçãs e termine polvilhando o resto da farofa forno.

  4. 4

    Depois de pronta, polvilhe com açúcar refinado ou de confeiteiro.

  5. 5

    Esta torta era feita muito na região de edessa na grécia, onde meu marido nasceu, pela mãe dele.

  6. 6

    É bem grande, acho que serve bem umas 15 porções.

  7. 7

    No meu forno deixo uns 30 a 35 minutos, em temperatura de 200º graus.

  8. 8

    Pode servir com sorvete de creme.

  9. 9

    Espero que vocês aprovem.

  10. 10

    Quero muito ganhar um grill george foreman.

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