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Pavê de bis
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Avatar de Aline Santana
Por Aline Santana

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • achocolatado5 colheres de achocolatado em pó
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho2 colheres rasas de amido de milho
  • margarina1 colher de margarina
  • 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
  • bis2 pacotes de bis
  • 2 pacote de bolachas champagne(pode usar de maisena se quiser)
  • leiteLeite para molhar as bolachas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme branco:

    Junte 1 lata de leite condensado, as 2 gemas, 1 colher de amido de milho e 1 lata de leite comum na panela, cozinhe em fogo baixo até engrossar. Reserve.

  2. 2

    Creme de Chocolate:

    Junte 1 lata de leite condensado, 1 colher de amido de milho, 5 colheres de achocolatado em pó e 1 colher de margarina, 1 lata de creme de leite (sem soro) e leve ao fogo baixo até engrossar.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Molhe as bolachas no leite até que fiquem bem mole e forre a travessa com uma camada de bolacha. Por cima faça uma camada com o creme branco, outra com o creme de chocolate e por último pique os bis com as mãos triturando e fazendo uma camada por cima.

  5. 5

    Repita, mais uma camada de bolacha, creme branco, creme de chocolate e por último o bis picado.

  6. 6

    Leve à geladeira.

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