Sorvete natalino com calda cremosa

1. Bata metade do pote de sorvete no liquidificador por 20 segundos, depois despeje-o em um refratário grande, depois bata a outra metade e junte ao mesmo refratário.
2. Depois, adicione as frutas cristalizadas e as cerejas, e misture.
3. Despeje as uvas passas e as ameixas dentro da taça de vinho ou rum e deixe por 30 minutos.
4. Depois despeje tudo dentro do sorvete e misture.

Calda:

1. Derreta a barra de chocolate e coloque o creme de leite, depois bata as claras em neve e coloque o açúcar.
2. Misture tudo em um pote e coloque a água, depois misture tudo novamente e deixe esfriar por 1 hora.
3. Sendo q a cada meia hora você deve mexer.
4. Depois, você coloca o sorvete em uma taça, e depois coloque a calda por cima e sirva.