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Sorvete natalino com calda cremosa

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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pote de sorvete de chocolate
  • 1 pacote de uvas passas
  • 9 ameixas secas picadas
  • 1 pote de frutas cristalizadas
  • 1 taça de rum ou vinho
  • 1/2 pode de cerejas picadas

Calda cremosa:

  • 1/2 barra de chocolate meio amargo
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 clara em neve
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Bata metade do pote de sorvete no liquidificador por 20 segundos, depois despeje-o em um refratário grande, depois bata a outra metade e junte ao mesmo refratário.
  2. Depois, adicione as frutas cristalizadas e as cerejas, e misture.
  3. Despeje as uvas passas e as ameixas dentro da taça de vinho ou rum e deixe por 30 minutos.
  4. Depois despeje tudo dentro do sorvete e misture.

Calda:

  1. Derreta a barra de chocolate e coloque o creme de leite, depois bata as claras em neve e coloque o açúcar.
  2. Misture tudo em um pote e coloque a água, depois misture tudo novamente e deixe esfriar por 1 hora.
  3. Sendo q a cada meia hora você deve mexer.
  4. Depois, você coloca o sorvete em uma taça, e depois coloque a calda por cima e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Mal explicado! Compreensão péssima!

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