1h
Ingredientes (42 porções)
- 1 limão siciliano ou 2 limões pequenos
1/2 copo de água
4 ovos
1/2 copo de óleo
3 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de açúcar de confeiteiro
Suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos, o copo de óleo, o limão, e a água.
- 2
Junte esta mistura com a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio.
- 3
Leve ao forno médio para assar em forma untada.
- 4
Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro e suco de limão colocado aos pouquinhos até formar uma pasta. Passe em cima do bolo.