Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Margarete Brandão
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó (dos Frades – Nestlé)
  • 1 colher de sopa bem cheia de Pó Royal
  • 1 pitada de sal

Recheio Branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 1 colher de sopa (rasa) de Maizena dissolvida no leite acima.

Cobertura:

  • 1 lata de brigadeiro pronto (pu feito em casa)
  • 3 caixas de morangos grandes e bonitos (reservar alguns para decoração da cobertura)

Modo de Preparo

  1. Misture todas as farinhas.
  2. Depois das farinhas misturadas, colocar 5 ovos inteiros e ½ xícara de óleo. Misturar.
  3. Escaldar 1 xícara de manteiga com 1 e 1/2 xícara de leite fervendo. Despejar sobre a massa, misturar e assar em forno brando numa forma de aro removível de 27 cm., untada e farinhada.

Recheio branco:

  1. Levar ao fogo todos os ingredientes (menos os morangos) e quando engrossar, desligar e colocar 1 lata de creme de leite sem soro.

Montagem:

  1. Depois de assado e frio, desenformar, dividir o bolo em 2 camadas. Umedecer com Coca Cola a primeira camada de bolo e despeje por cima o creme branco. Coloque sobre o creme uma farta camada de morangos picados.
  2. Cubra com a segunda parte do bolo, também umedeça com Coca Cola.
  3. Cubra tudo com um brigadeiro comum e por cima chocolate granulado (mais ou menos 300 g) e colocar por cima os morangos inteiros.
  4. Essa receita é feita em forma redonda de aro removível, de 26 cm. de diâmetro. Pode ser feita também em tabuleiro grande.

PELA WEB

Comentários

  • Muito confusa. Não entendi nada

  • Muito gostoso amei

  • 'como Faço pra mandar uma receita eu mando pelo o comentário msm'?

    • Clique em seu nome de usuário que aparece no canto superior direito da página, ali você verá a opção "enviar uma receita". Obs: Não disponível para o aplicativo de celular.

  • Muito confusa essa receita.....

  • Pela cara parece delicioso mas, a receita é confusa, complicada.......... Essa infelizmente não irei fazer...!

  • confuso, como assim misturar todas as farinhas, mas na receita só tem um tipo de farinha, a lista de ingredientes está incompleta, precisa de uma revisão e uma edição melhorada.

    • Farinhas no sentido de "todos os ingredientes secos".

Ver mais