Name: Pavê de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 gemas; 1 colher (sopa) de maisena; 1 copo grande de leite; 4 colheres de chocolate em pó; 250 g de bolacha maisena ou champagne; 1 lata de creme de leite; 4 colheres de açúcar; 4 claras em neve

Ingredientes (10 porções)

1º creme

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas
1 colher (sopa) de maisena

2º creme

1 copo grande de leite
4 colheres de chocolate em pó
250 g de bolacha maisena ou champagne

3º creme

1 lata de creme de leite
4 colheres de açúcar
4 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
1º creme:
Levar ao fogo até ficar grosso e coloque em um refratário.
2
2º creme:
Levar o leite com o chocolate ao fogo. Quando ferver, retire e vai molhando as bolachas e arrumando em cima do 1º creme.
3
3º creme:
Mexer e colocar por cima do 2º creme. Levar ao congelador por 24 horas.
4
Servir gelado.