30min
Ingredientes (12 porções)
-
-
A mesma medida de leite liquido
-
-
-
-
-
-
-
2 caixas de gelatina (sabor á escolha)
-
1 copo de água morna e 1 copo de água fria
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Levar ao fogo as gemas, o amido, o leite, a essência de baunilha, o leite condensado.
- 2
Deixar engrossar.
- 3
Ponha em um refratário e reserve.
- 4
Bater as claras em neve, acrescendo o açúcar.
- 5
Desligar a batedeira e acrescer o creme de leite (sem soro), mexendo bem para incorporar.
- 6
Dissolver as duas caixas de gelatina em um copo de água morna e um copo de água fria, acrescer nas claras batidas, misturando bem para incorporar.
- 7
Colocar essa mistura em cima do creme de gemas.
- 8
Levar á geladeira, até tomar consistência.
- 9
O resultado será três camadas.
- 10
Além de gostoso, fica com um visual muito bonito.
