45min
Por Renata Russo
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela misture o fubá e o açúcar muito bem.
- 2
Depois acrescente o óleo e depois leite até ficar uma pasta cremosa.
- 3
Leve ao fogo para cozinhar até desprender da panela.
- 4
Deixe descansar por 20 minutos, mais ou menos.
- 5
Bata as claras em neve e aos poucos coloque as gemas.
- 6
Misture o creme frio de fubá e misture muito bem.
- 7
Acrescente o fermento e misture novamente.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 180ºC.
- 9
O bolo estará pronto quando estiver dourado.
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