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Bolo sem farinha
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Por SIMONE

Ingredientes (6 porções)

  • ovo1 ovo
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • coco ralado1 pacote de coco ralado (100 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, o ovo, o leite condensado e o fermento em pó. Despeje a massa num recipiente e misture então o coco ralado. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no centro.

  2. 2

    Leve ao forno preaquecido e deixe assar em forno moderado à 180ºC até que espetando o palito saia limpo.

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