Name: Bolo de banana da elo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 6 ovos pequenos ou 4 grandes; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite morno; 4 a 5 bananas fatiadas e maduras; 1 colher cheia de fermento; canela a gosto; leite condensado a gosto

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Por Maria eloisa rodrigues

Ingredientes (10 porções)

6 ovos pequenos ou 4 grandes
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
4 a 5 bananas fatiadas e maduras
1 colher cheia de fermento
canela a gosto
leite condensado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Unte uma forma grande com manteiga e farinha de trigo.
2
Bata tudo no liquidificador menos a banana, a canela e o leite condensado.
3
Coloque metade da massa na forma, depois coloque fatias de banana, leite condensado e a canela .
4
Coloque o restante da massa por cima.
5
Cubra com banana e canela.
6
Coloque no forno preaquecido a 240ºC e deixe assar 40 a 45 minutos.