Pudim de pão direto ao forno

Name: Pudim de pão direto ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Massa:; 5 pães (francês) amanhecidos (em pedaços); 3 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado; 4 ovos; 1 garrafinha de leite de coco (200 ml); 2 colheres de margarina (pode ser com sal); leite de vaca para molhar os pães (aproximadamente 1 copo americano); Calda:; 8 colheres de açúcar; 1 copo americano de água

Foto: Jaqueline Romero
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Preparo 40 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 2.179

Comentários 27

Jaqueline Romero Membro desde 2013

Ingredientes

Massa:

5 pães (francês) amanhecidos (em pedaços)
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
2 colheres de margarina (pode ser com sal)
leite de vaca para molhar os pães (aproximadamente 1 copo americano)

Calda:

8 colheres de açúcar
1 copo americano de água

Modo de Preparo

Calda:

Derreta o açúcar até começar a derreter (não deixei derreter totalmente para não amargar). Acrescente a água e deixe dissolver todo o açúcar, assim que estiver pronta a calda coloque na forma e espalhe bem por todos os cantos ( eu usei uma forma retangular de 36 x 25 x 05)

Massa:

Comece aquecendo o forno à 180ºC.
Em uma vasilha coloque os pães em pedaços e os molhe com o leite de vaca e o leite de coco.
Transfira para o copo de liquidificador (se necessário divida a quantidade para bater em duas etapas) com o restante dos ingredientes e bata bem.
Despeje com cuidado na forma que já está com a calda e leve direto ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Observe que não usei banho-maria, assim que estiver bem coradinho verifique o ponto de cozimento da massa com um garfo, se não grudar está no ponto.
Sirva depois de frio, uma delícia rápida !

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Comentários

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tatiane juvenal
em 26/02/21

Não entendi a massa tambem leva açúcar ou e só na calda.
Luciana Lima
em 07/04/20

Ficou maravilhoso!!
Josivane
em 18/02/18

Pode untar com manteiga no lugar da cauda?
Isabele
em 03/07/17

Maravilhoso! É de longe minha receita preferida! Sempre faz sucesso aqui..
Cristiano Nascimento
em 25/05/17

Muito bom... Eu só diminui um ovo.#delícia....
Djalma Ramos
em 17/01/17
Onde entrou o leite condensado e a margsrins?????????????? Eu hein
- TudoGostoso
  em 17/01/17
  
  Oi Djalma, tudo bom? Você irá colocar o leite condensado e a margarina no liquidificador junto com os demais ingredientes da massa, conforme descrito no passo 3 do "Modo de preparo". ;)
Vanessa Maria...
em 06/10/16
Precisa desenformar ele quente por causa da calda? Existe o risco dela endurecer né?
- Diego Felipe
  em 29/12/16
  
  Desenforme quente
Leah
em 06/08/16

Fica maravilhoso!!!
Gracy patente
em 29/07/16

Afff vcs fica trocando os ingredientes. Assim vira outra receita .não pode tem que ser essa, eu gostei
Jéssica Serafim...
em 15/07/16

Não gostei... ficou cheirando ovo ,seco e sem gosto de nada.

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Pudim de pão direto ao forno

Ingredientes

Massa:

Calda:

Modo de Preparo

Calda:

Massa:

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