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Estrogonofe de amendoim
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Estrogonofe de amendoim@ Ana Dronneau Santos
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Estrogonofe de amendoim
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Por Ana Dronneau Santos

Ingredientes (15 porções)

  • 2 potes de 300 g de creme de leite fresco (nata)
  • leite condensado1 e 1/2 latas de leite condensado
  • amendoim torrado moído150 g de amendoim torrado e moído
  • 150 g de amendoim torrado e triturado (mais grossinho)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque para cozinhar o leite condensado, 30 minutos após pegar pressão, deixe gelar na mesma temperatura do creme de leite.

  2. 2

    Separe um tanto dos dois tipos de amendoim para decorar a sobremesa, e o restante coloque juntamente com os demais ingredientes.

  3. 3

    Misture-os na batedeira, bata somente até quando misturar todos os ingredientes, não precisa bater muito tempo.

  4. 4

    Volte a sobremesa pronta para gelar novamente!

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