1h
Ingredientes (10 porções)
4 xícaras de mandioca 2 xícaras de açúcar 1/2 pote de margarina de 250 g 6 ovos 1/2 litro de leite 250 g de coco ralado 1 vidro de leite de coco pequeno 1 pacote de queijo ralado de 50 g 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater primeiro as claras em neve.
- 2
Colocar o açúcar e a margarina, bater tudo junto.
- 3
Colocar a massa, o coco ralado, leite de coco e depois o leite.
- 4
Colocar em forma untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Informações adicionais
Obs: se por acaso o leite for muito diminuir o leite de coco ou o outro leite.