Curau e bolo de milho verde cremoso facil

Name: Curau e bolo de milho verde cremoso facil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Para o curau:; 5 espigas de milho verde; 1 litro de leite; Açúcar a gosto; 1 pitada de sal; Para o bolo:; o bagaço das 5 espigas de milho; 2 ovos; 3 colher (sopa) de farinha de trigo; 3 colher (sopa) de fubá; 2 colher (sopa) de margarina; 1 pitada de sal; 1 e 1/2 copo(requeijão)de leite; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Foto: karen manoela gonçalves da silva
Foto: karen manoela gonçalves da silva
Foto: Kelen
Foto: Kellen Costa Costa
Foto: Henivane Reis Pinheiro
Existem 7 fotos
Veja todas as fotos desta receita

Preparo 50 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 1.575

Comentários 43

karen manoela gonçalves da silva Membro desde 2007

Ingredientes

Para o curau:

5 espigas de milho verde
1 litro de leite
Açúcar a gosto
1 pitada de sal

Para o bolo:

o bagaço das 5 espigas de milho
2 ovos
3 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colher (sopa) de fubá
2 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
1 e 1/2 copo(requeijão)de leite
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Curau:

Bata o milho verde com o leite, depois peneire. À parte separe o bagaço do milho(que será usado no bolo).
Despeje o líquido em uma panela e acrescente o açúcar a gosto.
Adicione a pitada de sal, e se for necessário você poderá acrescentar mais uns 2 copos de leite.
Depende muito de como você vai querer a textura do seu curau, mais mole ou mais duro.
Misture tudo com uma colher de pau e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Bolo:

Coloque tudo no liquidificador, menos o fermento em pó que será acrescentado por último.Bata e acrescente o fermento.A massa ficará liquida mesmo não se preocupe.Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
Ponha assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 a 50 minutos.

Informações Adicionais

Fica uma delicia. O bolo por cima e embaixo aquele creme..

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Duarte Lopes
em 25/04/20

Ótima. Acabei de provar. Todo mundo gostou. Recomendo. (Como os ovos que eu tinha eram pequenos, coloquei 3.)
LU Alamino
em 12/01/19

Fiz os dois e ficou maravilhoso...amei a receita...
Sonia Santos
em 26/07/18

Nossa....adorei a receita ficaexcelente. Obrigada
Maria Costa
em 18/03/18

Muito fácil e saborosa.
Rosangela Miranda
em 15/03/18
Eu fiz o curau comoestána receita mas ele talhou. Porque será?
- Milene Lopes
  em 29/06/18
  
  Você não pode parar de mexer até ficar pronto
Henivane Reis...
em 09/03/18

Fiquei.chocada.com....quando.que eu imaginar que conseguiria fazer um curau???Aqui em.MG chamamos de mingau de milho....ficou muito bom...so.que bati o milho com um pouco de água...pois peguei uma parte do milho batido pra fazer o angu salgado...o bolo ta no forno....
Elen Muller
em 16/05/17

O bolo cresce muito? Qual a altura da forma?
Francisca Gabriel
em 15/02/17

muito facil de fazer o bolo e curau e uma delicia
Tatiane Mazeto
em 22/08/16

Receita maravilhosa, segui certinho e deu tudo certo.
neusa maria sibas
em 09/07/16

Uma delícia, muito boa a receita, tanto o curau quanto o bolo. Uma receita prática e economica.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por karen manoela gonçalves da silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Curau e bolo de milho verde cremoso facil

Ingredientes

Para o curau:

Para o bolo:

Modo de Preparo

Curau:

Bolo:

Informações Adicionais

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Bolo de milho de sobras de curau

Bolo de milho (bagaço) e curau da vovó Rose

Bolo curau de milho verde

Bolo de Milho com recheio de Curau

Bolo de curau

Recheio e cobertura para bolo de milho

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

5 medidores de receita para nunca mais errar as quantidades

Livros para quem quer se tornar um chef confeiteiro

Confira 5 jeitos práticos de reaproveitar suas frutas maduras

O TudoGostoso está fazendo 15 anos: veja a nossa trajetória

Família faz festa junina caseira com receitas do TudoGostoso

Os 5 pratos que os brasileiros mais aprenderam a fazer na quarentena