Name: Curau e bolo de milho verde cremoso facil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 espigas de milho verde; 1 litro de leite; Açúcar a gosto; 1 pitada de sal; o bagaço das 5 espigas de milho; 2 ovos; 3 colher (sopa) de farinha de trigo; 3 colher (sopa) de fubá; 2 colher (sopa) de margarina; 1 pitada de sal; 1 e 1/2 copo(requeijão)de leite; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Curau e bolo de milho verde cremoso facil

@ Karen manoela gonçalves da silva

@ Neide Fioravante

@ Nayane Cavalcante

@ Henivane Reis Pinheiro

@ Kellen Costa Costa

@ Kelen

@ Karen manoela gonçalves da silva

Imprimir

Por Karen manoela gonçalves da silva

Ingredientes (10 porções)

Para o curau

5 espigas de milho verde
1 litro de leite
Açúcar a gosto
1 pitada de sal

Para o bolo

o bagaço das 5 espigas de milho
2 ovos
3 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colher (sopa) de fubá
2 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
1 e 1/2 copo(requeijão)de leite
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Curau:
Bata o milho verde com o leite, depois peneire. À parte separe o bagaço do milho(que será usado no bolo).
2
Despeje o líquido em uma panela e acrescente o açúcar a gosto.
3
Adicione a pitada de sal, e se for necessário você poderá acrescentar mais uns 2 copos de leite.
4
Depende muito de como você vai querer a textura do seu curau, mais mole ou mais duro.
5
Misture tudo com uma colher de pau e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos.
6
Bolo:
Coloque tudo no liquidificador, menos o fermento em pó que será acrescentado por último.Bata e acrescente o fermento.A massa ficará liquida mesmo não se preocupe.Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
7
Ponha assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 a 50 minutos.

Informações adicionais

Fica uma delicia. O bolo por cima e embaixo aquele creme..

Curau e bolo de milho verde cremoso facil

Curau:

Bolo: