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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 150 g de manteiga
  • 3 dl de açúcar
  • 2 ovos enteiros
  • 5 dl de farinha de trigo
  • 2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonate
  • 5 bananas bem maduras (o mais maduro possivel preta o bolo e melhor)
  • 1/2 ml de água

Modo de Preparo

  1. Misturar a manteiga com açúcar, ajunta os ovos.
  2. Misturar a farinha com fermento, bicarbonato e ajunta na primeira mistura.
  3. Juntar a água e as bananas amassadas com o garfo
  4. Coloque tudo em uma fôrma, já preparada com a manteiga e farinha.
  5. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180° à 200° graus por 1 hora.

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