Name: Bolo de mel e canela e café
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícaras (chá) de margarina; 6 ovos; 6 colheres de sopa de mel; 2 e 1/2 Farinha de trigo com fermento; 2 e 1/2 xícaras (chá) de canela em pó; 2 colheres de sopa de café pronto sem açúcar; Açúcar e canela em pó para polvilhar

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícaras (chá) de margarina
6 ovos
6 colheres de sopa de mel
2 e 1/2 Farinha de trigo com fermento
2 e 1/2 xícaras (chá) de canela em pó
2 colheres de sopa de café pronto sem açúcar
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Unte a forma com buraco e ligue o forno a 170°C.Bata o açúcar com a margarina.Acrescente o mel, as gemas, uma de cada vez.Envolva a farinha, previamente misturando com a canela e alterne com o café quente e as claras em neve.
2
Ponha a massa em uma forma untada por 45 minutos.
3
Retire e deixe esfriar.
4
Polvilhe com açúcar e canela em pó.

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