Ingredientes (8 porções)
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Massa:
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dois copos de farinha de trigo
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125 gramas de margarina em temperatura ambiente
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recheio:
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uma caixa de leite condensado 300 gramas
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2 colheres de sopa cheia de maizena
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1 e 1/2 xícara de manga cortadas em cubos
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1 e 1/2 xícara de uvas verdes cortadas em quatro pedaços
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1 e 1/2 xícara de maçã cortadas em cubos
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1 e 1/2 xícara de banana prata cortadas em cubos
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Pode colocar outras frutas de sua preferência, aumentar ou diminuir a quantidade das frutas.
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Chantilly suficiente para cobrir a torta
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar.
- 2
Coloque numa forma removível e leve para assar por mais ou menos 10 minutos. Ou até começar a dourar.
- 3
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o coco ralado. Coloque numa panela e misture a maisena antes de levar ao fogo.
- 4
Leve ao fogo até engrossar.
- 5
Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture as frutas.
- 6
Coloque em cima da massa já assada. Coloque o chantilly.
- 7
Coloque o chocolate picado no micro-ondas por um minuto, retire e misture, coloque novamente no micro-ondas por mais um minuto. Até que derreta.
- 8
Pegue um garfo, passe no chocolate e passe em cima da torta fazendo zig zag na torta, confeitando do seu jeito.
- 9
Leve à geladeira até gelar em seguida é só degustar.
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