1h
Por Ana Rosa Palladino
Ingredientes (12 porções)
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2 latas de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e 1 colher de margarina e levar ao fogo até engrossar.
- 2
Desligue o fogo e misture o creme de leite e coloque em um refratário e deixe esfriar.
- 3
Torrar o pacote de coco ralado com 4 colheres de açúcar e 1 colher de margarina e despejar um pouco no creme já frio.
- 4
Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar até ficar em ponto de suspiro e colocar colheradas em cima do coco.
- 5
Fazer um caramelo com 6 colheres de açúcar e despejar em cima do suspiro.
- 6
Levar para gelar por 3 horas na geladeira.
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