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Por Marcia cristina silva baratella

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • ovo4 ovos
  • açúcar refinado8 colheres de açúcar refinado
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • achocolatado4 colheres de nescau
  • 1 copo com água gelada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No fogo baixo em uma panela coloque o leite, leite condensado e as gemas batidas.

  2. 2

    Formar um creme e deixar esfriar.

  3. 3

    Bata as claras em neve e coloque o açúcar.

  4. 4

    Coloque o creme de leite nas claras e o outro creme junto.

  5. 5

    Misture o nescau com copo de água gelada.

  6. 6

    Caramelize a forma de pudim e jogue a água com o nescau na forma.

  7. 7

    Depois o creme e coloque para congelar, no outro dia desenforme e sirva.

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