Souflé de maçã

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Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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Rosiane Oliveira Membro desde 2012

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga para untar
6 colheres de açúcar
4 gemas
4 claras
4 maçãs médias raladas sem casca

Modo de Preparo

Unte um refratário com a manteiga.
Em seguida misture o leite condensado com as gemas ,despeje no refratário, por cima deste creme.
Acrescente as maçãs raladas ,leve ao forno o creme com as maçãs até corarem.Bata as claras em neve e misture o açúcar.Junte o suspiro com o creme já dourado e leve por mais uns 10 minutos no forno até o suspiro dourar.Leve à geladeira e depois é só servir.

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