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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 100 g de manteiga/margarina
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga/margarina, acrescente a farinha e o fermento. Separe uma xícara de leite de coco e acrescente à massa o restante da garrafa. Bata bem e acrescente as claras em neve. Leve ao forno preaquecido a 180ºC em uma forma untada por aproximadamente 40 minutos.

    Cobertura:

    1. Misture o leite de coco restante com 3 colheres de sopa de açúcar. Perfure o bolo ainda quente e coloque a calda. Deixe esfriar dentro do forno.

    PELA WEB

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