1h
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras de sagu
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1 litro de leite
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4 colheres de açúcar
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1 lata de leite condensado
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4 ovos
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o sagu com água por 15 minutos, no fogo baixo e mexa para não grudar.
- 2
Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve.
- 3
Coloque o leite para ferver.Bata as gemas com o leite condensado e depois misture o sagu.
- 4
Ferva a mistura em fogo baixo, mexendo bem.
- 5
Desligue e deixe amornar.
- 6
Bata as claras com baunilha e o creme de leite.
- 7
Por último misture o sagu e leve à geladeira.
- 8
Pode ser servido com pêssego em calda.
