20min
Ingredientes (6 porções)
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2 latas de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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4 ovos
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300 g ameixa
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2 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bater as 4 gemas com leite condensado, colocar num pirex e assar no forno até ficar dourado.
- 2
Em uma panela fazer um doce com as ameixas sem caroço, um pouco de água e 2 colheres de açúcar.
- 3
Quando o leite condensado estiver assado e frio, colocar o doce de ameixa sobre o mesmo.
- 4
Bater as claras em neve e adicionar o creme de leite. Colocar este creme sobre o doce. Colocar na geladeira.

