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Doce de ovo (chimia)
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Doce de ovo (chimia)@ Prigiovana
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Por Prigiovana

Ingredientes (4 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • canela1 pitada de canela
  • azeite2 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ovos com o açúcar na batedeira de bolo por aproximadamente 2 minutos (ou até ficar espumoso). Reserve esta mistura.

  2. 2

    Colocar o óleo na panela em fogo médio até esquentar bem e despeje a mistura na panela.

  3. 3

    Cozinhe mexendo sempre, por aproximadamente 8 minutos, ou até que o doce se desprenda do fundo da panela.

  4. 4

    Despeje o doce em um refratário e sirva com pão.

  5. 5

    Obs: não precisa esperar esfriar o doce para comer.

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