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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 xíaras de fubá
  • 2 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de fermento
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o açúcar e os ovos.
  2. Desgrudar da lateral do copo e bater bem, após de bem batido colocar o fermento bater mais um pouco.
  3. Coloque para assar na forma média de pudim com o furo no meio por aproximadamente 20 a 25 minutos até dourar.
  4. Desenforme quando estiver um pouco fria e se preferir coloque coco ralado na massa e polvilhe em cima.

PELA WEB

Comentários

  • Essa broa é uma delicia ,leve e macia ;Essa receita me foi dada pela tia do meu marido que se chama Penha dai sai o nome da receita.

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