20min
Ingredientes (10 porções)
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3 xíaras de fubá
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2 xícaras de leite
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3 xícaras de açúcar
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1 colher de fermento
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3 ovos
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o açúcar e os ovos.
- 2
Desgrudar da lateral do copo e bater bem, após de bem batido colocar o fermento bater mais um pouco.
- 3
Coloque para assar na forma média de pudim com o furo no meio por aproximadamente 20 a 25 minutos até dourar.
- 4
Desenforme quando estiver um pouco fria e se preferir coloque coco ralado na massa e polvilhe em cima.



