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Mata fome
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@ Ana T.
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Por Ana T.

Ingredientes (4 porções)

Massa

  • 1/2 á 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 á 1 xícara de açúcar
  • baunilha4 gotas de baunilha
  • 1/2 á 1 xícara de água

Recheio

  • O recheio é opcional, pode ser Goiabada, doce de leite, leite condensado, brigadeiro, Nutella entre outros

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um vasilhame, misture a farinha, a água, o açúcar e a baunilha, até virar uma mistura homogênea, não deixando tão mole e nem tão dura.

  2. 2

    Pegue uma frigideira e coloque no fogo baixo com um pouquinho de manteiga/margarina (sem sal) para não grudar.

  3. 3

    Coloque a massa aos pouco formando um círculo (como uma panqueca).

  4. 4

    Aumente o fogo, e não mexa até que você perceba que as suas beiradinhas estejam douradas,

  5. 5

    vire-a com cuidado para que não se desmanche ou grude na frigideira.

  6. 6

    Quando estiver dourado dos dois lados abaixe o fogo.

  7. 7

    Coloque o recheio de sua preferência, e dobre-o como uma tapioca.

  8. 8

    Deixe o recheio derreter.

  9. 9

    Retire do fogão e sirva quente ou frio.

Informações adicionais

OBS: não adicionar muito açúcar na massa, pois pode deixá-la dura.

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