Pavê simples de creme e bolacha

Name: Pavê simples de creme e bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 3 ovos (somente as gemas); 1 e 1/4 xícara de chá de açúcar; 5 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 pacote de bolachas Maizena ou Champagne

Foto: Marcela Bida

Preparo 30 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 253

Comentários 5

Marcela Bida Membro desde 2013

Ingredientes

1 lata de creme de leite
3 ovos (somente as gemas)
1 e 1/4 xícara de chá de açúcar
5 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 pacote de bolachas Maizena ou Champagne

Modo de Preparo

Coloque o creme de leite em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre por mais ou menos 5 minutos.
Espere esfriar.
Bata bastante o açúcar com a manteiga até que forme um creme bem fino.
Em seguida, misture a esse creme as gemas passadas pela peneira e bata.
Adicione a este creme o creme de leite que estava esfriando, batendo um pouco para que fique homogêneo.
Coloque os biscoitos de molho no leite rapidamente, não pode demorar muito para que não se desmanchem.
Arme em um recipiente uma camada de biscoitos e outra de creme, como na foto, faça isso até que chegue ao topo.
Como essa é uma receita básica você pode ornamentar a parte de cima como quiser, pode ser com raspas de chocolate, chantilly, brigadeiro de panela, cerejas, etc.
Leve ao freezer por três horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

PELA WEB

Comentários

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Ana Júlia Juvêncio
em 23/09/15

Acabei de fazer, só que o meu creme ficou muito mole... Quero ver se o gosto vai ficar bom!
Renata Jesus
em 10/05/15
No numero 3 tem q bater na batedeira?
- TudoGostoso
  em 12/05/15
  
  Sim.
Sawaki Maria...
em 05/04/15

delicioso...fácil e pratico
Taina
em 16/01/15

Fis e adorei !!!
suelen ariente
em 16/11/13

Ficou mto bom.

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