Ingredientes (10 porções)
-
1 lata de creme de leite
-
3 ovos (somente as gemas)
-
1 e 1/4 xícara de chá de açúcar
-
5 colheres de sopa de manteiga sem sal
-
1 pacote de bolachas Maizena ou Champagne
Modo de preparo
- 1
Coloque o creme de leite em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre por mais ou menos 5 minutos.
- 2
Espere esfriar.
- 3
Bata bastante o açúcar com a manteiga até que forme um creme bem fino.
- 4
Em seguida, misture a esse creme as gemas passadas pela peneira e bata.
- 5
Adicione a este creme o creme de leite que estava esfriando, batendo um pouco para que fique homogêneo.
- 6
Coloque os biscoitos de molho no leite rapidamente, não pode demorar muito para que não se desmanchem.
- 7
Arme em um recipiente uma camada de biscoitos e outra de creme, como na foto, faça isso até que chegue ao topo.
- 8
Como essa é uma receita básica você pode ornamentar a parte de cima como quiser, pode ser com raspas de chocolate, chantilly, brigadeiro de panela, cerejas, etc.
- 9
Leve ao freezer por três horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.









