50min
Ingredientes (10 porções)
Pudim
Calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta as duas xícaras de açúcar em uma panela grande, mexendo sempre para não queimar, adicione aos poucos a xícara de água sem parar de mexer o açúcar.
- 2
Caramelize com a calda uma forma de pudim com furo no meio.
- 3
Coloque os bombons picados cobrindo todo o fundo da forma caramelizada.
- 4
Bata o leite condensado, os ovos e o leite no liquidificador.
- 5
Coloque na forma e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante 50 minutos ou até perceber que está bem firme.
- 6
Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
- 7
Desenforme e sirva gelado.
