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Pudim de sonho de valsa
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Pudim de sonho de valsaPudim de sonho de valsa@ Luciana Kubo
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Pudim de sonho de valsa
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L
Por Luciana Kubo

Ingredientes (10 porções)

Pudim

  • bombom Sonho de Valsa8 Bombons sonho de valsa
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite2 xícaras de chá de leite
  • ovo4 ovos

Calda

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta as duas xícaras de açúcar em uma panela grande, mexendo sempre para não queimar, adicione aos poucos a xícara de água sem parar de mexer o açúcar.

  2. 2

    Caramelize com a calda uma forma de pudim com furo no meio.

  3. 3

    Coloque os bombons picados cobrindo todo o fundo da forma caramelizada.

  4. 4

    Bata o leite condensado, os ovos e o leite no liquidificador.

  5. 5

    Coloque na forma e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante 50 minutos ou até perceber que está bem firme.

  6. 6

    Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.

  7. 7

    Desenforme e sirva gelado.

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