Name: Pudim de sonho de valsa
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 Bombons sonho de valsa; 1 lata de leite condensado; 2 xícaras de chá de leite; 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de água

@ Luciana Kubo

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Por Luciana Kubo

Ingredientes (10 porções)

Pudim

8 Bombons sonho de valsa
1 lata de leite condensado
2 xícaras de chá de leite
4 ovos

Calda

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Derreta as duas xícaras de açúcar em uma panela grande, mexendo sempre para não queimar, adicione aos poucos a xícara de água sem parar de mexer o açúcar.
2
Caramelize com a calda uma forma de pudim com furo no meio.
3
Coloque os bombons picados cobrindo todo o fundo da forma caramelizada.
4
Bata o leite condensado, os ovos e o leite no liquidificador.
5
Coloque na forma e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200°C durante 50 minutos ou até perceber que está bem firme.
6
Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
7
Desenforme e sirva gelado.