1h
Ingredientes (10 porções)
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6 ovos (clara e gema separadas)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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A mesma medida de leite
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6 colheres de açúcar
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1 pacote (400 g) de bolacha maria
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2 xícaras de leite
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3 colheres de chocolate em Pó
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1/2 xícara (chá) de cachaça
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme Amarelo:
Bata no liquidificador as gemas com o leite condensado e a medida da lata com leite. Cozinhe a mistura em banho-maria até engrossar. Reserve.
- 2
Creme Branco:
Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar. Tire da batedeira e acrescente o creme de leite. Reserve.
- 3
Montagem:
Num prato fundo ou bacia misture o leite com o chocolate em pó e a cachaça. Numa travessa faça camadas alternando entre creme amarelo, bolachas embebidas na mistura de leite com chocolate em pó e cachaça, creme branco, bolachas, creme amarelo, bolachas,terminando com creme branco. Enfeite como quiser. Sirva gelado.