Name: Sorvete de creme com molho de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/3 de coco ralado seco; 1/4 de açúcar mascavo; 1 colher e 1/2 sopa de margarina ou manteiga; 1 pitada de canela em pó; 3 bananas descascadas e cortadas em rodelas; 4 bolas grandes de sorvete de creme

Sorvete de creme com molho de banana

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Por Tassiana Elisa Matusiak

Ingredientes (4 porções)

1/3 de coco ralado seco
1/4 de açúcar mascavo
1 colher e 1/2 sopa de margarina ou manteiga
1 pitada de canela em pó
3 bananas descascadas e cortadas em rodelas
4 bolas grandes de sorvete de creme

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça o coco numa frigideira, mexendo sempre para que fique dourado por igual.
2
Reserve num prato.
3
Na mesma frigideira coloque a manteiga, o açúcar e a canela.
4
Aqueça a mistura ate que comece a borbulhar.
5
Junte as bananas e aqueça bem, deixando o caldo escurecer.
6
Tome cuidado para a fruta não desmanchar.
7
Coloque uma bola de sorvete no prato de sobremesa.
8
Em volta arrume as rodelas de banana e despeje por cima um pouco do molho.
9
Antes de servir polvilhe com o coco ralado.