1h
Por Rebecca Corrêa
Ingredientes (8 porções)
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canela em pau, cravo, erva doce e noz moscada para ferver e temperar o leite
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5 a 6 pães franceses amanhecidos (pode ser do dia também)
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açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o leite com as especiarias para o fogo e fique de olho até levantar fervura. Quando o leite ferve, ele sobe e derrama, então apague o fogo quando estiver começando a subir, sem deixar derramar.
- 2
Pique os pães em pedaços pequenos (com a mão mesmo) e arrume sobre uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 3
Bata os demais ingredientes no liquidificador e jogue por cima dos pães, se certificando de que todos os pedaços ficaram bem molhados.
- 4
Se quiser, salpique nozes, castanhas, uvas passas, chocolate em barra picadinho, etc.
- 5
Polvilhe o açúcar misturado com a canela e leve ao forno preaquecido até virar uma torta (aproximadamente 40 minutos).
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