Ingredientes

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater 3 claras em neve (reserve) bater 6 gemas com suco de laranja misture 3 xícaras de farinha de trigo aos poucos.
2
Misture o fermento e por último as claras em neve.
3
Coloque em forma untada leve ao forno por 40 minutos mais ou menos fure todo o bolo com o bolo ainda quente.
4
Misture 1 litro de leite menos um copo com 1 vidro de leite de coco mais 4 colheres de açúcar deixe esfriar.
5
Cobertura:
Bater 3 claras em neve em ponto de suspiro.
6
Coloque 1 xícara de açúcar e meia xícara de água 1 casca de limão deixe ferver até ficar em ponto de fio.
7
Depois coloque o caldo de meio limão.
8
Despeje nas claras em neve com a batedeira em movimento devagar por 5 minutos mais ou menos até ficar duro aplique sobre o bolo e deixe gelar.