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Cupcake de chocolate e nozes

1 5.0
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  • Imagem enviada por Keila Brandão Candido
  • Imagem enviada por Marcela de Lucena Eustachio
Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 100 g de margarina (qualy ou Delícia supreme)
  • 200 g de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo (peneirada)
  • 1 colher de chá de fermento
  • 100 g de nozes trituradas
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme bem fofo.
  2. Adicione os ovos, um por vez, e continue a bater até sair completamente o cheiro de ovo.
  3. Desligue a batedeira.
  4. Adicione a farinha e alterne com o leite, misturando com um fuê.
  5. Coloque o chocolate. Misture.
  6. Agora, acrescente as nozes trituradas e em seguida o fermento e o sal. Misture para incorporar.
  7. Coloque a massa em forminhas de cupcake até a metade e leve ao forno médio por uns 30 minutos, ou até espetar um palito e sair limpo.
  8. O bolinho fica muito fofinho. Você pode colocar cobertura, se quiser. Cai bem com Chantilly ou ganache de chocolate.

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Comentários

  • fiz ficou maravilhoso!!!

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