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Bolo de milho com leite de coco
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Bolo de milho com leite de coco
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Bolo de milho com leite de cocoBolo de milho com leite de coco@ Inairan guilherme da silva
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Por Inairan guilherme da silva

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de milho flocada2 xícaras de flocão de milho
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro do leite
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de manteiga (para untar a forma)
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Misture o flocão, a farinha de trigo, o açúcar e o óleo.

  3. 3

    Coloque as claras em neve, a gema e o leite de coco, misture bem.

  4. 4

    Aos poucos coloque o leite até ficar no ponto de massa fina.

  5. 5

    Coloque o fermento, misture e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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