Ingredientes (9 porções)
Massa
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Forma redonda de cerca 20 cm
Para o recheio e decoração
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1 lata de recheio pronto para bolo
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Papel de arroz (comestivel)
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Lápis e tesoura sem pontas
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Cobertura de glacê vermelha, preta, branca e amarela (ou laranja)
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Água morna e um pincel de cozinha
Modo de preparo
- 1
Massa:
Aqueça o forno a 180ºC e unte a forma com manteiga.
- 2
Bata a manteiga e o açúcar numa tigela.
- 3
Lentamente, adicione os ovos já batidos.
- 4
Coloque a farinha e misture bem.
- 5
Com uma colher, coloque toda a massa em uma forma.
- 6
Deixe assando por 20 minutos ou até a massa ficar dourada (quando espetada com um garfo, a massa não gruda).
- 7
Depois que esfriar, desenforme o bolo, e corte-o por inteiro na horizontal.
- 8
Se preferir, asse
- 9
dois bolos.
- 10
Espalhe o recheio pronto sobre a metade de baixo da massa e coloque outra metade por cima.
- 11
Para recheio e decoração:
Usando os moldes, faça todos os detalhes da ave no papel de arroz e recorte.
- 12
Cubra o bolo inteiro com o glacê vermelho. Para isso, use o pincel umedecido na água morna.
- 13
Remova os excessos das bordas com cuidado.
- 14
Use o que restou do glacê vermelho para cobrir a pena maior. Delicadamente, coloque-a no alto do bolo.
- 15
Espalhe o glacê branco, fazendo um semicírculo na parte do bolo.
- 16
Pinte os detalhes dos olhos com o restante do glacê branco, coloque-os sobre o bolo.
- 17
Pinte o bico om glacê amarelo ou laranja. Depois, coloque sobre o bolo.
- 18
Pinte as formas restantes de penas e sobrancelhas com o glacê preto, coloque sobre o bolo.
- 19
Use o pincel para fazer dois círculos pretos sobre a parte branca dos olhos, criando as pupilas.
