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Preparo
Rendimento 9 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 175 g de manteiga sem sal
    • 175 g de açúcar
    • 3 ovos (batidos)
    • 175 g de farinha peneirada
    • Forma redonda de cerca 20 cm

    Para o recheio e decoração:

    • 1 lata de recheio pronto para bolo
    • Papel de arroz (comestivel)
    • Lápis e tesoura sem pontas
    • Cobertura de glacê vermelha, preta, branca e amarela (ou laranja)
    • Água morna e um pincel de cozinha

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Aqueça o forno a 180ºC e unte a forma com manteiga.
      2. Bata a manteiga e o açúcar numa tigela.
      3. Lentamente, adicione os ovos já batidos.
      4. Coloque a farinha e misture bem.
      5. Com uma colher, coloque toda a massa em uma forma.
      6. Deixe assando por 20 minutos ou até a massa ficar dourada (quando espetada com um garfo, a massa não gruda).
      7. Depois que esfriar, desenforme o bolo, e corte-o por inteiro na horizontal.
      8. Se preferir, asse dois bolos.
      9. Espalhe o recheio pronto sobre a metade de baixo da massa e coloque outra metade por cima.

      Para recheio e decoração:

      1. Usando os moldes, faça todos os detalhes da ave no papel de arroz e recorte.
      2. Cubra o bolo inteiro com o glacê vermelho. Para isso, use o pincel umedecido na água morna.
      3. Remova os excessos das bordas com cuidado.
      4. Use o que restou do glacê vermelho para cobrir a pena maior. Delicadamente, coloque-a no alto do bolo.
      5. Espalhe o glacê branco, fazendo um semicírculo na parte do bolo.
      6. Pinte os detalhes dos olhos com o restante do glacê branco, coloque-os sobre o bolo.
      7. Pinte o bico om glacê amarelo ou laranja. Depois, coloque sobre o bolo.
      8. Pinte as formas restantes de penas e sobrancelhas com o glacê preto, coloque sobre o bolo.
      9. Use o pincel para fazer dois círculos pretos sobre a parte branca dos olhos, criando as pupilas.

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      Comentários

      • ótimo! !! amei

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