Name: Bolo tia Vanda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 2 xícaras de leite; 5 ovos; 1 colher (chá) de fermento; 1 copo de refrigerante de laranja ou laranjada (coada); Margarina farinha e açúcar para untar; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco

Bolo tia Vanda

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Por Tia Alê

Ingredientes

Massa

2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 xícaras de leite
5 ovos
1 colher (chá) de fermento
1 copo de refrigerante de laranja ou laranjada (coada)
Margarina farinha e açúcar para untar

Calda

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve.
2
Reserve.
3
Na batedeira junte as gemas o açúcar e a refrigerante de laranja, bata e acrescente os demais ingredientes, a calara em neve, e por ultimo o fermento.
4
Unte a forma com margarina polvilhe com farinha e açúcar, já misturados.
5
Leve ao fogo por aproximadamente 25 minutos em fogo alto.
6
Misture o leite condensado ao leite de coco, se desejar leve ao fogo baixo pra dar liga à mistura.
7
Não precisa ferver.
8
Depois de assado deixe esfriar um pouco e faça pequenos furos com um garfo ou palito de churrasco, no bolo e regue com a calda.