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Bolo de banana
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Bolo de banana@ Débora de santana
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Avatar de Débora de santana Por Débora de santana

Ingredientes (28 porções)

  • ovo3 ovos
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • açúcar1 xícara e 1/2 de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de chá de leite
  • banana1 banana amassada
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • 2 bananas cortadas na vertical (reserve)
  • canela em póCanela em pó
  • açúcarAçúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180ºC .

  2. 2

    Bata os ovos ,a manteiga e o açúcar na batedeira.

  3. 3

    Acrescente a farinha de trigo, o leite, a banana amassada e o fermento em pó.

  4. 4

    Mexa bem, coloque a massa em uma forma (com furo no meio), untada e polvilhada com farinha de trigo.

  5. 5

    Acrescente as bananas cortadas na vertical sobre a massa (da uma leve empurrada com garfo).

  6. 6

    Leve ao forno por 40 minutos.

  7. 7

    Depois de pronto, polvilhar com açúcar e canela.

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