45min
Ingredientes (15 porções)
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500 gramas de massa pronta para pastel
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2 latas de leite condensado cozidas
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óleo para fritar
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15 cones de inox próprios para modelar canudos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque água até a metade depois coloque as 2 latas de leite condensado e feche a panela.
- 2
Após pegar pressão deixe cozinhar por uns 25 minutos.
- 3
Depois de cozido, espere as latas esfriarem bem e só então abra e coloque o doce de leite dentro de um saco de confeitar ou pode ser um saco de açúcar e reserve.
- 4
Pegue a massa pronta e enrole no cone de baixo para cima.
- 5
Pegue uma panela grande coloque o óleo e frite os cones revestidos de massa até dourar (uns 2 minutinhos).
- 6
Retire e coloque em papel absorvente.
- 7
Montagem:
Retire os cones de dentro da massa frita e pegue o doce de leite que está dentro do saco de confeitar faça um corte na ponta.
- 8
Recheie os canudinhos e sirva.