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Bolo de chocolate delicioso sem trigo

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 6 ovos
    • 6 colheres de sopa de Nescau
    • 1 colher de sopa fermento em pó
    • 8 colheres de sopa de açúcar
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 100 g de coco ralado

    Cobertura:

    • 1 lata de creme de leite
    • 4 colheres de sopa de Nescau
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • Chocolate granulado à gosto, se preferir

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
      2. Coloque em uma forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

      Cobertura:

      1. Leve todos os ingredientes (exceto o chocolate granulado) em uma panela ao fogo médio por mais ou menos 5 minutos ou até ferver.
      2. Despeje em cima do bolo ainda quente.
      3. Pronto uma super delícia!

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