Name: Bolo de chocolate da Rosa Cottet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de açúcar; 200 g de margarina; 3 ovos; 1 copo de leite quase cheio; 1 pitada de sal; 300 g de trigo; 100 g de chocolate em pó; 1 colher de fermento

@ Rosa Sobreira Cottet

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Por Rosa Sobreira Cottet

Ingredientes (12 porções)

300 g de açúcar
200 g de margarina
3 ovos
1 copo de leite quase cheio
1 pitada de sal
300 g de trigo
100 g de chocolate em pó
1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata o açúcar com a manteiga e a pitada de sal.
2
Em seguida coloque os ovos até esbranquiçar.
3
Coloque o leite e bata bem.
4
Coloque o trigo e o chocolate em pó, e por último o fermento.
5
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Em uma panela derreta 2 placas de chocolate com um pouco de leite e em seguida jogue em cima do bolo frio.