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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 4 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em ponto de neve bem firme, acrescente mexendo sem parar, o sal, o açúcar e o mel.
  2. No final junte a baunilha.
  3. Rende 3 xícaras (chá), suficiente para cobrir um bolo médio.

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